måndag 11 november 2013

BEAGLE sofistikerat brittiskt


Restaurangens namn ”Beagle” kommer från ett ånglok som använts på East London linjen. Detta passar bra eftersom restaurangen ligger under tre omsorgsfullt renoverade järnvägsbågar vid Hoxton Station dit linjen fortfarande går. Om man inte rör sig med tåg kommer man till Beagle längs gågatan Geffrye Street i Shoreditch.
Beagle är en brittisk restaurang, bar och café som grundats av bröderna Danny och Kieran Clancy. Maten på Beagle är säsongbetonad och (sofistikerad) brittisk. Som dryck serveras cocktails, brittisk öl och vin från karaff eller flaska.
Förutom maten som stod på menyn, erbjöds ca sex rätter som tydligen ändrar dagligen. Vår servitris rabblade upp rätterna så snabbt att ingen av oss förstod vad hon sade (vi hade två britter med oss). Dessutom blev vi lite konfysa när servitrisen mitt i allt sade ”FU*K”. Slutligen märkte vi att rätterna även stod på en krittavla på väggen. Vi valde säsongförrätter till förrätt. Makrillen var godast.
Som huvudrätt åt vi ”onglet steak, roast” med jordärtskocka och hollandäs sås, anka (säsongrätt) och de som var vegetarianer tog polenta med höstiga grönsaker. Portionerna var enorma så mätt och belåten blev man. Ankan var trots allt en besvikelse, den var överstekt.

Denna feedback hamburgare blev nu lite fel eftersom ris och ros inte alls kommer i rätt ordning. Men avslutningsvis måste det nämnas att Beagle verkligen skulle behöva en akustiker. Det finns inga textiler i lokalen och bågarna i taket och tegelväggarna gör att allt ljud mångfaldigas. Musiken var inte så högt, utan problemet var råa talljuden. Vi skulle hellre ha hört vad vårt följe pratar än hört vad grannbordets par tjattrade. Kanske idén är att man inte skall höra tågen som passerar? Men ärligt talat skulle vi gärna höra dem istället. Lät det nu som om vi vore 90 år?

Det harmar att vi i allt virrvarr glömde ta foto på själva lokalen. Den kan ni trots allt se på hemsidan under adressen: http://www.beaglelondon.co.uk/

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar